こんにちは、ぐるめ夫婦です。
長野県佐久市、浅間山を望むのどかな風景の中に、突如として現れる「アメリカ」をご存知でしょうか？
今回ご紹介するのは、SNSでも「場所が意外すぎる！」「ピザのインパクトが凄い！」と話題の『RED ROCKS（レッドロックス）』。
なんと、現役のアルミ加工工場の敷地内にあるという、全国的にも珍しいアメリカンダイナーです。
「本当にここに入っていいの？」と戸惑うほどのロケーションから、溢れ出すチーズがたまらない絶品シカゴピザまで、その魅力を徹底レポートします！
佐久市長土呂の工業団地へ。入り口はまさに「工場」！
ナビを頼りに進むと、到着したのは「吉田工業」という大きな工場の門。
「間違えたかな？」と不安になりますが、入り口にある赤い「RED ROCKS」の看板が目印です。
勇気を出してゲートをくぐり、工場の敷地内を進んでいくと、突如として現れるのが真っ赤なコンテナ風の建物。ここが、今回のお目当て『RED ROCKS』です。
店頭には本日のおすすめがボードに書いてありました。
いやーどれもおいしそうで悩ましい・・・！
訪問時の注意
•駐車場は店舗のすぐ横に完備されています。
•工場の稼働日には大型トラックが通ることもあるので、運転には十分注意しましょう。
扉を開ければそこはアメリカ！非日常すぎる店内空間
無機質な工場の外観とは打って変わって、一歩店内に入るとそこは古き良きアメリカのダイナーそのもの。
高い天井に、ヴィンテージ感溢れるインテリア、そしてアルミ加工工場ならではの「インダストリアル（工業的）」な要素が融合した、最高にクールな空間が広がっています。
カウンター席からは調理の活気が伝わり、テーブル席はゆったりと配置されているので、デートや友人とのランチ、家族連れでも安心して楽しめます。
実際わたしたちは子供を連れてましたが、広めの席をとってくださっていたので、ゆったりと食事を楽しむことができました。
高校生くらいのお子さんを連れているご家族や、若いカップルも利用していたので幅広いひとが音連れや翠雰囲気なんだなと実感しました。
奥にはバーカウンターがあり、いろんなリキュールもそろっていたのでお酒目的に来る方も多いのだと思います。
テーブルにはハッピーアワーの案内も。
早めの仕事終わりや休日なんかに1杯やるのもいいですね！
ドリンクはノンアルコールも含めて、種類が豊富。
メニューを下に貼っておきます。
これが名物！チーズの洪水「シカゴピザ」の衝撃
RED ROCKSに来たら絶対に外せないのが、看板メニューの「シカゴピザ（ディープディッシュピザ）」です。
運ばれてきた瞬間、その圧倒的なボリュームに驚くはず。
今回私たちはハンバーガーの気分だったので頼みませんでした。
すごくインパクトがあるのでぜひ下の食べログから写真を見てみてください。
レッドロックス （Red Rocks） – 佐久平/アメリカ料理 | 食べログ
タルトのような深い生地の中には、これでもかというほどのチーズと特製トマトソースがぎっしり詰まっています。
チーズが滝のように溢れ出す！
ナイフを入れた瞬間、チーズが滝のように溢れ出します！
濃厚なチーズと、酸味の効いたソース、そしてサクサクの生地の相性が抜群。見た目のインパクトだけでなく、味も本格派です。
焼き上がりに30分ほど時間がかかるようなので、早めの注文がおすすめです。
肉好きも大満足！本格バーガーとBBQメニュー
シカゴピザ以外にも、アメリカンダイナーらしい魅力的なメニューが揃っています。
•本格ハンバーガー：肉厚なパティは噛むほどに旨味が溢れます。バンズの焼き加減も絶妙。
今回私たちはサラダと3Dバーガー、クラシックバーガーを注文しました。
サラダはいろんな野菜が入っていて、ドレッシングもすごく合いました。
３Dバーガーは自家製のピクルスと甘辛いソースがパテと絡んで、とてもおいしかったです！
付け合わせのフレンチフライは細目で、重くないのでサクサク食べれました。
クラシックバーガーはこれぞ王道のハンバーガーといった味でチェダーチーズとマスタードマヨの組み合わせがたまりませんでした。
•ポークリブ：ホロホロになるまで煮込まれたリブは、特製BBQソースが食欲をそそります。
ビールなんかに合わせたら最高です。
どれもボリューム満点なので、グループでシェアしながら色々な味を楽しむのがRED ROCKS流の楽しみ方です。
【重要】行く前にチェック！予約方法と注意点
RED ROCKSを訪れる際に、いくつか注意しておきたいポイントがあります。
1. 予約は電話のみ：SNSのDMやネット予約は受け付けていません。特に週末は混み合うため、事前にお電話での予約を強くおすすめします。
2.ラストオーダーに注意：ランチとディナーの営業時間が分かれているため、事前に確認してから向かいましょう。
3. 工場敷地内のルール：あくまで工場の敷地内をお借りしている形なので、指定場所以外への立ち入りは控えましょう。
まとめ：佐久市で「驚き」と「美味しさ」を味わうならここ！
アルミ工場の敷地内という不思議な立地、一歩入れば広がるアメリカンな空間、そして五感を刺激するシカゴピザ。
佐久市の『RED ROCKS』は、単なるレストランの枠を超えた「体験型のアメリカンダイナー」でした。
「いつもとは違う場所でランチがしたい」「驚きのあるグルメを探している」という方は、ぜひ一度、工場のゲートをくぐってみてください。
ガッツリとアメリカンな雰囲気を味わえるはずです！
店舗情報（RED ROCKS）
| 項目 | 内容 |
| 店名 | RED ROCKS（レッドロックス） |
| 住所 | 長野県佐久市長土呂793-13（吉田工業 佐久平プラント内） |
| 電話番号 | 0267-88-7769 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:30 / ディナー 17:30～21:00 |
| 公式サイト | http://redrocks-saku.site/ |
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