こんにちは、ぐるめ夫婦です。
長野県佐久市で、落ち着いた雰囲気のカフェや大人デート向きのランチ店を探している人に向けて、2023年11月にオープンした「cafe Holz(カフェ ホルツ)」を紹介します。
古民家を生かした店内の雰囲気、実食を通して感じられる料理の魅力、口コミで注目されているポイント、予約や営業時間、駐車場などの訪問前に知りたい情報をまとめました。

佐久市でゆっくり会話を楽しめる店を探している人は、ぜひ参考にしてください。
観光・旅行に来た方にもぜひおすすめしたいお店です。
佐久市新子田にあるcafe Holzは、立派な平屋の古民家をリノベーションしたカフェレストランです。


木の温もりを感じる空間と手入れされた庭が印象的で、一般的なカジュアルカフェよりもゆったり過ごしやすい雰囲気があります。
ランチでは料理をしっかり楽しめ、食後はドリンクを味わいながら会話を続けられるため、落ち着いた大人デートの候補にぴったりです。
実際に訪れる際は、料理の内容や提供状況を確認しながら、その日の食事と空間を楽しむのがおすすめです。
Cafe Holz(カフェ ホルツ)が選ばれる理由と新しい楽しみ方
カフェ ホルツが選ばれる大きな理由は、食事だけでなく建物や庭の雰囲気まで楽しめる点です。
古民家ならではの落ち着きがあり、店内に入った瞬間から慌ただしさを忘れて過ごせます。
まず駐車場から玄関につながる道を通りますが、こちらも木々があり癒されます。


店内はテーブルやソファ席、カウンターに加えて予約しておけば奥に畳の個室を利用できます。
5-6人は入れるお部屋なので、周りを気にせず会話を楽しみたい場合はこちらのお部屋を使うのもオススメ。




ランチを目的に訪れるのはもちろん、料理の写真を撮ったり、庭の景色を眺めたり、食後のドリンクをゆっくり味わったりと、過ごし方の幅が広い店です。
恋人との記念日では、料理の感想を話しながら店の空間そのものを共有すると、思い出を作りやすいでしょう。
長野・佐久市でおしゃれなカフェを探す人にぴったりの一軒
佐久市でおしゃれなカフェを探している人にとって、cafe Holzは写真映えと居心地のよさを両立しやすい一軒です。
新しく整えられた内装でありながら、古民家の梁や木材が持つ自然な風合いが残されているため、華美すぎない上品さを感じられます。



友人とのランチ、恋人とのデート、ひとりでの気分転換など、目的を限定しない使いやすさも魅力です。
北中込駅からは徒歩約26分から28分と紹介されているため、電車利用の場合は徒歩時間を考慮し、車やタクシーの利用も検討すると安心です。
車がある方であれば、ほかにも御代田町や軽井沢エリアのカフェについても紹介しているので記事みてみてください。




この記事でわかるメニュー・雰囲気・口コミ・店舗情報
この記事では、カフェ ホルツで楽しめるランチやドリンク、古民家を生かした店内の特徴、訪問者から評価されやすいポイントをわかりやすく整理します。
料理については、ソースかつ定食やグリルチキンなど、検索結果で紹介されているメニューを中心に、味わい方やボリュームを解説します。
ただし、メニューや価格、営業日、提供内容は変更される場合があります。
来店前には公式SNSや店舗への電話で最新情報を確認し、予約の可否や駐車場の利用方法もあわせて確認してください。



食べログへのリンクを貼っておきます。
cafe Holz (ホルツ) – 北中込/カフェ | 食べログ
古民家を生かしたCafe Holzの店内と大人デート向きの雰囲気
cafe Holzの魅力は、料理のおいしさだけでなく、古民家を丁寧に生かした空間づくりにあります。
広々とした平屋の建物を改装しているため、一般的な小規模カフェとは異なる開放感があり、木の素材感を感じながら食事を楽しめます。
店内は落ち着いた色調でまとめられ、恋人同士が会話を楽しむ場としても利用しやすい雰囲気です。



店内の雰囲気、席数がよくわかるWebマガジンの生地があったので、こちらも参考にしてみてください。
わざわざ行きたい『cafe Holz(カフェホルツ)』最高のランチ&著名人もうなるチーズケーキが絶品!素敵な古民家にも癒される@佐久市 | ARURA(アルラ)
訪問時には、料理の提供を待つ時間も店内の意匠や窓から見える庭に目を向けると、古民家カフェならではの魅力をより深く味わえます。
佐久の古民家カフェならではのおしゃれで落ち着いた空間
古民家カフェのよさは、新築の洗練された空間とは異なり、建物が積み重ねてきた時間を感じられることです。
カフェ ホルツでは、平屋の古民家をリノベーションし、無垢材を使ったフローリングなど、木の温もりが伝わる内装が紹介されています。
おしゃれでありながら緊張しすぎないため、初めてのデートでも自然体で過ごしやすいでしょう。
庭の手入れも行き届いていると紹介されており、食事の前後に外の景色を眺めることで、佐久らしい穏やかな時間を感じられます。
Cafe Holzのメニューを実食!佐久市で楽しむランチとドリンク
カフェ ホルツでは、ランチタイムに食事を目的として訪れる楽しみがあります。
検索結果では、ソースかつ定食や牛さがりを使ったメニューなどが紹介されており、喫茶店の軽食だけでなく、しっかり食べたい人にも向いていることがわかります。
ランチは11時から14時が目安として案内されていますが、季節によって変更される場合があります。
料理の内容や価格、売り切れ状況は訪問日に異なる可能性があるため、最新のメニューを確認してから来店すると、希望の料理をより確実に楽しめます。
ホルツの人気ランチメニューを実食レビュー
実食レビューで注目したいのは、料理が見た目だけでなく、ランチとしての満足感を備えている点です。
ソースかつ定食は、主菜を中心にご飯と合わせて楽しめる定食スタイルの料理として紹介されており、しっかり食べたい人に適しています。
今回わたしはソースカツ定食を注文しました。


器を開くと、中からカツが現れるオシャレなスタイル。


ソースカツ定食2
カツは衣が薄めですが、しっかりとした食べ応えがありご飯が進みます。


ソースカツ定食3
普通盛りでもご飯の量は160~180g程度あり、成人男性でも満足できる量でした。
もうちょっとほしい方は大盛りもできますので、ご安心を。
ほかにもパスタやグリルチキンなど、いままでいくつかのメニューをいただきましたがどれもおいしくて大満足でした!!







恋人同士で別の料理を選び、少しずつシェアするのも楽しみ方の一つです。
食後に頼みたいドリンクとデザート
食後にドリンクやデザートを追加すれば、ランチだけで退店せず、ゆったりと会話を楽しめます。
カフェ利用を目的に訪れる場合は、ドリンクの種類やスイーツの提供状況を確認し、その日の気分に合う組み合わせを選ぶのがおすすめです。


今の時期は桃パフェが人気。食べたい・・・。
ランチのラストオーダーや喫茶メニューの提供時間は、営業時間内でも変更される可能性があります。
公式SNSや店頭の案内で最新情報を確認しておくと安心です。
食後に庭や内装を楽しみながらドリンクを味わえば、慌ただしさのない大人らしいカフェタイムになります。
佐久市「カフェ ホルツ」の口コミ・レビューから見る人気の理由
カフェ ホルツの口コミや紹介記事では、古民家を改装した広々とした店内、木の温もり、手入れされた庭、料理の満足感などが評価されています。
2023年11月29日にオープンした比較的新しい店でありながら、建物の趣を感じられる点が多くの人の印象に残っているようです。
口コミは訪問時期や注文内容によって感想が異なるため、評価をそのまま受け取るのではなく、自分が重視する条件と照らし合わせることが大切です。
雰囲気重視のデートや、佐久市で特別感のあるランチを探す人には、候補に入れる価値があります。
実際の訪問で感じたCafe Holzの魅力と率直なレビュー
実際に訪れると、まず古民家の外観と店内の広がりに目を引かれ、カフェというよりも、落ち着いた邸宅に招かれたような感覚を味わえます。
木の素材感が生きた内装は居心地がよく、ランチを食べ終えた後もすぐに席を立ちたくないと思える雰囲気です。



一方で、人気店のため時間帯によっては混雑や待ち時間が発生する可能性があります。
静かな時間を過ごしたい場合は、ピークを避ける、または事前に混雑状況を確認するなどの準備が必要です。
InstagramのDMから事前予約ができます。当日は電話での連絡となっています。
電話番号は、☎︎0267-88-8233です。
大人デートや女子会、ひとりランチにもおすすめできる人
カフェ ホルツは、静かに食事と会話を楽しみたい大人デートに特に向いています。
店内の雰囲気を大切にする女子会や、料理を味わいながらゆっくり話したい友人同士のランチにも利用しやすいでしょう。
また、古民家カフェの空間で気分転換したい人なら、ひとりランチや読書を目的に訪れる選択肢にもなります。
反対に、短時間で食事を済ませたい人や、駅から近い店を探している人には、立地や滞在時間が合わない可能性があります。
Cafe Holzの予約・営業時間・定休日・駐車場
店舗の営業時間と定休日をチェック
公開されている店舗情報では、cafe Holzは10時にオープンし、18時にクローズ、定休日は月曜と火曜と案内されています。
ランチの営業時間は11時から14時が目安ですが、検索結果には8月のみの案内も見られるため、季節によって変更される可能性があります。
朝のカフェ利用を考えている人は、ランチ開始前でも注文できるメニューを確認するとよいでしょう。



来店当日は、公式SNSの最新投稿や電話で営業状況を確認すると安心です。
駐車場の場所と車でのアクセス方法|駐車場を確認
カフェ ホルツの住所は、長野県佐久市新子田1788-1です。
駐車場の台数はざっと見た感じでは10台ほどは停められそうでした。


佐久市内や周辺エリアから車で訪れやすい立地ですが、駐車場の位置、利用可能台数、入口の場所については、訪問前に確認しておくと安心です。
北中込駅からは徒歩約26分から28分とされているため、電車で訪れる場合は徒歩、タクシー、バスなどの移動手段を事前に調べておくと、デート当日もスムーズです。
| 確認項目 | 公開情報・目安 |
|---|---|
| 店名 | cafe Holz(カフェ ホルツ) |
| 住所 | 長野県佐久市新子田1788-1 |
| 営業時間 | 10:00から18:00 |
| ランチ | 11:00から14:00が目安 |
| 定休日 | 月曜・火曜の案内 |
| 電話 | 0267-88-8233 |
| 最寄り駅 | JR小海線北中込駅から徒歩約26分から28分 |
佐久市でおしゃれなカフェを探すならホルツへ



佐久市でおしゃれなカフェを探しているなら、cafe Holzは候補に入れたい店です。
古民家をリノベーションした落ち着いた空間、木の温もりを感じる内装、手入れされた庭、しっかり楽しめるランチがそろい、短い休憩だけでなく、ゆったりしたデートにも向いています。
駅から徒歩で訪れるには距離があるため、車でのアクセスや駐車場の確認は必要ですが、その分、街中の喧騒から少し離れて特別な時間を過ごしやすいでしょう。
料理と空間の両方を楽しみたい人におすすめの佐久市のカフェです。
ランチから喫茶まで佐久市でゆっくり過ごせるカフェ
実際にお店に行って感じたのは、みんなが落ち着いた空間や時間を楽しんでいるということでした。



お店全体の雰囲気のおかげでこうしたゆったりとした時間を過ごせるのだと思います。
観光や旅行者にもおすすめのcafe Holz
cafe Holzは旅行で訪れるにもピッタリのお店です。
周囲の自然あふれる風景のなかでおいしい料理をいただく体験はきっと思い出に残る体験になるでしょう。
古民家の風情と丁寧なランチを楽しみながら、恋人や友人とゆっくり会話をしたい人は、佐久市のcafe Holzを訪れてみてはいかがでしょうか。



ほかにも長野県内のおすすめ飲食店を紹介しているのでぜひこちらも見てみてください!












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